广西合浦黄记玥亮饼业有限公司于2011年成立,位于古代海上丝绸之路始发港广西合浦县,旗下拥有三个知名品牌:主打大月饼的广西老字号黄记玥亮、新锐西点烘培品牌幸福物语以及伴手礼品牌鸭游记。
黄记玥亮始创于1930年代的合浦县公馆镇,是首批获得“广西老字号”称号的品牌。九十余年间,黄记玥亮专注于大月饼制作,传承传统工艺,成为名副其实的大月饼世家。作为广西文化的传承者,我们致力于保护和发扬地方传统美食,同时不断创新以满足现代口味。我们的标志性产品——大月饼,已成为中秋节的文化象征,香飘四方,深受消费者喜爱。
为适应市场需求,黄记玥亮投资8000万元在合浦星岛湖兴建大型生产基地,现已投入使用。工厂配备10万级高洁净车间和先进的生产线。凭借先进的工艺和科学管理,黄记玥亮星岛湖生产基地被授予暨南大学EMBA创新实践基地称号,进一步彰显了我们的行业地位。
秉承“做食品工业就是做道德工业”的理念,黄记玥亮自2014年以来,率先在广西月饼行业通过ISO9001、ISO22000和HACCP国际标准认证,产品质量广受好评。品牌荣获“中国名点”“金牌月饼”“广西老字号”等多项殊荣,成为广西月饼的领军品牌。
公司在致力于传统经典大月饼制作的同时,将食物传递的幸福感延伸至点心制造各个领域,于2012年推出了以芝士蛋糕为主打产品的“幸福物语”子品牌,同年首家“幸福物语芝士烘培坊”在合浦县城开业,迅即走红北部湾地区。目前,已经全面升级的“幸福物语”品牌体验店已达4家,成为广西西点行业的新锐品牌。
鸭游记是公司精心打造的伴手礼品牌,主打产品为海鸭蛋黄酥。健康、美味、呆萌、时尚的品牌形象很快就受到年轻消费群体的喜爱。2017年,鸭游记荣获了广西商务厅颁发的“广西特产行销全国核心品牌”称号,并入选了“广西有礼•伴手礼名单”(北海市唯一入选品牌),一举成为广西伴手礼强势品牌。